2021-01-15

Приветствую Вас Гость | RSS
 

 Здоровая еда - новая религия Европы - Здоровье - Наука - Каталог статей - Информационный портал SamElla.ru

Главная » Статьи » Наука » Здоровье

Здоровая еда - новая религия Европы
http://static.newsland.ru/news_images/893/big_893664.jpg

Так утверждает организатор всемирной выставки экопродуктов ВioFach F. Castro. Крупнейший съезд производителей «здоровой» пищи проходит в эти дни в Нюрнберге (Германия). Российскую продукцию на ВioFach представляет только одним предпринимателем. На выставку съехались экофермеры из 135 стран мира.

Самый большой спрос на экопродукцию в Дании, Австрии, Германии и Великобритании.
«Экопродукты - новая религия Европы», - отмечает F. Castro, аргументируя свою позицию тем, что многие европейцы стали меньше тратить деньги на развлечения, оставляя свободные средства в магазинах «здоровой» еды.

Организатор выставки отмечает, что параллельно со спросом на экопродукты растет и количество предложений. За последний год количество органических фермерских хозяйств в Европе выросло на 5%. Увеличилось и число биомаркетов. Причем разница цен на экопродукты и обычные уменьшается, потому что растет число экоферм.

Анализ покупок в этих продуктовых магазинах показал, что чаще всего европейцы берут молоко и детское питание. Интересно, что из-за стремления к здоровой пище население Швейцарии осталось без «Макдональдса». Эта сеть фаст-фуда ушла из страны, так как не пользовалась популярностью.
Сегодня доля экопродуктов в Европе составляет около 4% от потребительского рынка в целом. Органическое сельское хозяйство практикуется в 160 странах на 37 млн. га сельскохозяйственных земель. Самое большое количество экоплощадей в Италии (1,15 млн га), Испании (1 млн), Германии (0,87 млн).

Чтобы экопродукты не задерживались в биомаркетах, власти Европы активно занимаются просвещением молодежи. Так, в Германии за профилактику здорового образа жизни можно получить премию, а для тех, кто хочет научиться готовить из здоровых продуктов, открыты специальные кулинарные курсы. В Чехии часть средств из бюджета выделяется на проведение экскурсий на местные экофермы и расширение сети школьных огородов, на которых выращиваются полезные экоовощи.

















Источник: pronowosti.ru

Категория: Здоровье | Добавил: admin (20.02.2012)
Просмотров: 462 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
   НАШИ АВТОРЫ
 ОБЗОР РЫНКА
 
03.03.2012Экономика
Намного впереди: города из второго ряда (1)
03.03.2012Экономика
Онищенко: РФ готова проверить украинские сырные предприятия (1)
01.03.2012Экономика
Белорусский рубль: подозрительное укрепление (2)
29.02.2012Экономика
За иранскую нефть можно будет расплачиваться золотом (0)
29.02.2012Экономика
Кипрский банк потерял 2,5 миллиарда евро из-за Греции (1)
 ТУРИЗМ
 

Новый огромный курорт на Мальдивах (1)

В Италии открылся отель для аллергиков (2)

"Ланта" должна клиентам 300 миллионов (2)

Курорты Ингушетии будут полностью безопасны (1)

Как сэкономить на еде во время путешествия (1)

 МОДА
 

Леопардовые ботильоны и красные туфли - модная обувь 2012 (0)

Самый модный БОМЖ в МИРЕ (1)

Креативные предметы интерьера (2)

Цвет спасет мир (1)

Лондонский вкус (86)

 СПОРТ
 

Вагнер Лав и Карвальо забили по голу в Бразилии (4)

Вальтер Самюэль решил уйти из "Интера" (1)

Теннис: Южный стремится на встречу с Федерером (0)

Российская теннисистка Клейбанова победила рак (1)

Сборная Франции получила капитана на Евро-2012 (1)

 


ВВЕРХ

Samella.ru © 2008 - 2016 г. / Все права защищены.